法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员2202：好评
在携程上搜的五星豪华，临近回民街才选的这个酒店，预付不可以退，住下了才知道根本不是五星酒店，走了一天已经累了，不想再折腾才住下。
会员4723：好评
还行吧，出差住，退而求其次的选择
会员4037：好评
非常好的一家酒店，让我很意外。装修风格简单大方，设施很新，服务一点都不比五星级酒店差，反而有很多细节上超过五星，比如夜间免费的粥还有小花卷，另外在前台那边还提供免费的现磨咖啡和石头馍，真的是超级赞，以后来西安都会选择这家酒店，推荐！